Bread Baking Mix 

• Vegán 
• Gluténmentes* 
• Élelmirostforrás 

Ha szeretnéd otthon elkészíteni a saját kenyeredet és tudni, hogy milyen makrókkal kell számolnod az étrendtervezés esetén, akkor ajánljuk a Scitec Nutrition Bread Baking Mix-et.

A terméket fogyaszthatják gluténérzékenyek, illetve azon egészségtudatos fogyasztók, akik egy kenyér alternatívát keresnek, ami élelmirostforrás is egyben. Az alappor nem tartalmaz búza fehérlisztet, összetevői a rizsliszt, mandulaliszt, útifűmaghéjpor, lenmagpor, melyek mind gluténmentesek.

A termék megoldást kínál azoknak, akik egyszerűen (csak víz hozzáadásával) és gyorsan (kb 50 perc alatt) szeretnének egy frissen sült házi kenyeret elkészíteni a nap bármely étkezéséhez.

A tésztához ízlés szerint adhat 7 g olajat, amitől a tészta kicsit “testesebb” lesz.

* Gluténmentes az Európai Unió szabályozásának megfelelően.
A fogyasztásra kész termék abban az esetben felel meg az állításoknak (gluténmentes, vegán, élelmirostforrás), amennyiben a feltét is megfelel.

Felhasználási javaslat:

Egy kenyér elkészítéséhez: Tegyen 200g porkeveréket egy keverőtálba, adjon hozzá 175 g langyos vizet, majd keverőlapáttal jól dolgozza össze. Ezután alaposan bevizezett kézzel formázzon kenyér formát. Helyezze sütőpapírral bélelt tepsibe, vékonyan kenje meg étolajjal, majd tetszőlegesen módon vagdossa be a tészta tetejét. 200 °C-ra előmelegített sütőben, légkeveréssel 35-40 perc alatt vagy alsó-felső sütés esetén 45-50 perc alatt süsse készre. Szilikonos sütőformában történő elkészítés esetén a sütési idő 5-10 perccel nőhet. Miután kihűlt, vágja szeletekre. Elkészítés után fogyassza el 2 napon belül.

Allergén információ:

Tejet, tojást, szóját, földimogyorót, dióféléket, zellert, halat, rákféléket, puhatestűeket és kén-dioxidot tartalmazó élelmiszereket gyártó üzemben készült.

Tárolása

Tárolja szorosan lezárva hűvös, száraz, hűvös helyen.